Ngon hơn nhờ mắt cá ngừ nấu cháo

Ngon hơn nhờ mắt cá ngừ nấu cháo Cho Rau nêm vào. Rau nêm gồm( ngò gai, hành rí, ngò lá, ớt cắt lát, tiêu xay, hành phi, đậu phộng rang. Rau ghém ăn cùng: tía tô, rau mùi các loại , xà lách cắt nhuyễn.

Bí quyết nấu cá ngừ sốt tiêu ngon nhất

Bí quyết nấu cá ngừ sốt tiêu ngon nhất Phi lê cá ngừ ướp gia vị cho thấm rồi để trên đĩa sứ lớn, dùng bình gas mini loại xách tay khè lửa đốt cho cháy bề mặt. Sau đó xắt mỏng. Ớt ngọt xào với chút bơ cho thơm, trải đều dưới chân trang trí.

Bí quết hấp gừng với cá rô phi

Bí quết hấp gừng với cá rô phi đầu tuần công việc bận rộn, thời gian hạn hẹp khiến cho bạn không có nhiều thời gian để chế biến món ngon cho gia đình. Món cá rô phi hấp gừng, hành là một gợi ý cực hiệu quả cho bạn đó bởi món ăn chế biến đơn giản, nhanh và ngon tuyệt. Hãy làm món ngon này để thết đãi cả nhà vào mỗi cuối tuần nhé bạn.

Bí quyết ngon hơn nhờ cá rô phi rim ngọt

Bí quyết ngon hơn nhờ cá rô phi rim ngọt Cá rô phi rim nước mắm ngon Màu đỏ của cà chua và màu vàng của cá sẽ hấp dẫn ngay các nhóc nhà bạn khi nhìn thấy món cá rô phi sốt cà chua. Đây là món ăn thường ngày rất dễ làm và được nhiều người ưa thích.

Bí quyết kho cá rô phi với nghệ

Bí quyết kho cá rô phi với nghệ Cá rô luôn là món ăn yêu thích, đặc biệt với món cá rô chưng bần này có sử dụng thêm khế sẽ tạo nên một mùi thơm đặc trưng, cá béo ngậy pha lẫn vị chua chua chát chát một chút ăn với cơm trắng rất ngon.

Cách kho cá rô phi với rau răm

Cách kho cá rô phi với rau răm Cá rô mề là loài cá nước ngọt sống nơi ao hồ, đồng ruộng ở đồng bằng sông Cửu Long rất nhiều. Thịt cá ngọt, béo, thơm ngon và có thể chế biến nhiều món.

Bí quyết nướng cá rô phi sả ớt

Bí quyết nướng cá rô phi sả ớt Làm món này cũng khá đơn giản. Sả tươi cắt khúc dài, sắp xuôi, lót dưới giấy bạc, một số phủ lên mình cá. Quấn giấy bạc kín lại bằng dây chì mảnh. Nướng trên lửa than hồng, trở qua lại chừng 10 phút. Khi có mùi thơm lừng là cá đã chín. Khi chín, da cá nhăn lại, đây là lúc có thể thưởng thức

Đặc biệt hơn từ món chay cá ngừ châu á

Đặc biệt hơn từ món chay cá ngừ châu á Chả chiên xong bày ra đĩa. Món này dùng như món khai vị, hoặc có thể dùng chung với bánh mì hay cơm.

Món ăn ngon từ cá ngừ áp chảo tuyệt vời

Món ăn ngon từ cá ngừ áp chảo tuyệt vời Làm nóng chảo trên lửa vừa và cho dầu ăn vào. Khi dầu ăn bắt đầu bốc khói thì nhẹ nhàng cho miếng cá vào, để khoảng 2 phút rồi lật cá, nấu mặt còn lại thêm khoảng 2 phút nữa. Tiếp đó, áp chảo cả hai cạnh của miếng cá, mỗi cạnh các bạn để khoảng 1 phút rồi để cá ra đĩa. Chú ý không để cháy lớp vừng bên ngoài, nếu thấy vừng bị vàng quá nhanh thì các bạn nên hạ lửa ngay.

Cách quấn chả cá ngừ đẹp và ngon

Cách quấn chả cá ngừ đẹp và ngon rải bánh pía ra, cho nhân cá ngừ vào trong, cuốn lại cho tròn. Nhúng chả giò qua trứng rồi lăn vào bột chiên xù sao cho bột dính bên ngoài một lớp áo. Chiên chả giò vàng trên chảo dầu là được.

Cách làm món cá ngừ kho mang chua tuyệt vời nhất

Cách làm món cá ngừ kho mang chua tuyệt vời nhất Cá ngừ được ví là “thức quà của biển cả” với thịt thơm, săn chắc. Cá ngừ chế biến được nhiều món nhưng đậm đà hơn cả là món cá ngư kho măng.

Bí quyết để có món cá ngừ nướng muối ớt ngon

Bí quyết để có món cá ngừ nướng muối ớt ngon Những hôm mẹ bận hay ốm, tôi lại thay mẹ nấu cá ngừ kho nước mía. Dù tôi cố gắng rất nhiều và cũng làm như mẹ nấu nhưng rồi lần nào bố cũng cười rồi bảo: “Con gái ơi, không ngon bằng mẹ nấu rồi”. Và tôi hiểu, món cá ngừ kho nước mía của mẹ đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của bố.

Bữa sáng ngon nhờ sabal bơ và cá ngừ

Bữa sáng ngon nhờ sabal bơ và cá ngừ Món salad vừa thanh mát, nhẹ nhàng, lại cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và các chất dinh dưỡng có lợi từ cá ngừ, mà chẳng tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị.

Cách chế biến xoài sốt cá ngừ

Cách chế biến xoài sốt cá ngừ Thái cá ngừ thành bốn miếng vừa ăn. Ướp cá với muối, tiêu và ít dầu ăn trong hai mươi phút cho thấm. Nướng trong lò hoặc trên vỉ than đến khi cá vừa chín tới, vàng đều mặt. Hành tím và ớt chuông thái hạt lựu. Gọt lấy phần thịt xoài, thái hạt lựu. Bắp cải thái sợi.

Cải bẹ có nên ăn cùng với cá ngừ không

Cải bẹ có nên ăn cùng với cá ngừ không Lấy phần lá cải bẹ xanh cuộn với cá, dùng cọng hành lá buộc lấy phần cuộn. Khoai tây thát lát chiên giòn. Bông bí lăn qua bột Tempura để giữ độ giòn. Cắt cuộn cá ngừ cải xanh làm 6 khúc, đặt lên đĩa dùng chung với khoai tây, bông bí chiên và sốt tương Nhật.

Củ riềng kho với cá ngừ như thế nào

Củ riềng kho với cá ngừ như thế nào Nồi cá kho thơm lừng với vị thơm ngon đặc biệt kết hợp với riềng và xả, chỉ nhắc thôi là đã cảm thấy thèm thuồng rồi.

Cá ngừ nướng chui ăn với gì

Cá ngừ nướng chui ăn với gì Một con cá ngừ nướng chín được bày ra lá chuối, các loại rau vườn như diếp cá, rau đắng, tía tô, húng thơm, húng lủi, giá, hẹ, khế chua, chuối chát…. bánh tráng mỏng và chén nước mắm me thơm ngon. Cho các loại rau lên bánh tráng, rẻ một ít thịt cá đặt vào giữa, một ít bún tươi, cuốn tròn lại và thưởng thức với nước mắm me

Nên ăn cơm với các ngừ kho măng

Nên ăn cơm với các ngừ kho măng Cá làm sạch, ướp với một thìa tỏi băm nhỏ, nửa thìa muối, đường, chút nước mắm, tiêu… khoảng 15 phút cho thật ngấm gia vị.Măng chua rửa sạch, thái miếng vừa ăn

Bữa sáng ăn ngon với bún cá ngừ

Bữa sáng ăn ngon với bún cá ngừ Trút cá trong chảo vào, để lửa nhỏ cho đến khi mùi thơm hấp dẫn quấn quýt tràn ngập gian bếp. Đặc biệt ở chỗ, cá ngừ càng kho lâu thì miếng cá càng chắc và thơm chứ không mềm bở như những loại cá khác.

Ngon hơn nếu biết cách chế biến cá ngừ

Ngon hơn nếu biết cách chế biến cá ngừ Khi chế biến món này, người dân ở đây thường chọn những con cá ngừ béo tròn, khoảng gần 1 kg là vừa đủ, nếu chọn con nhỏ quá nướng sẽ không ngon, con lớn quá sẽ khó nướng, thịt cá chín không đều. Cá làm sạch, dùng dao khứa thành những đường xiên trên mình, ướp cá với một ít muối ớt và cho lên vỉ nướng trên bếp than hồng.

Cách kho cá nục với chè xanh

Cá nục kho lá chè xanh, một món cá kho rất ngon và dễ làm. Không quá cầu kì như món cá kho đại hoàng (chi tiết) nhưng vẫn vô cùng hấp dẫn.

Cách kho cá nục kiểu nhật bản

Cách kho cá nục kiểu nhật bản Đun nóng dầu ăn, cho cá vào chiên sơ cho cá có độ săn chắc, thêm hỗn hợp nước kho và 01 chén nước nóng và gừng. Đậy nắp. Kho nhỏ lửa. Khi cá chín, tắt bếp.

Bí quyết làm cá không tanh

Bí quyết làm cá không tanh Bạn có biết món cá ngon nhất Việt Nam? đó chính là món cá kho làng Vũ Đại ở Hà Nam. Món cá kho làng Vũ Đại thịt cứng xương mềm, thời gian kho cá 12h, kho bằng niêu đất Nghệ An, củi nhãn đượm lửa. Cá kho làng Vũ Đại ngày nay còn xuất khẩu ra cả nước ngoài

Cá nục mùa nào ngon béo nhất

Cá nục mùa nào ngon béo nhất Đầu mùa cá nục, đi các chợ lớn, cá nục bán nhiều, nhưng ở các quán vẫn thấy toàn là bạc má giả danh nục. Muốn ăn con cá nục sồ hấp phải chịu khó chạy lên khu chợ Bà Hoa, nơi có nhiều cửa hiệu bán món ăn xứ Quảng, mới không lo ăn nhầm cá nục giả.