Cách nấu canh măng cá ngừ ngon tuyệt

Cách nấu canh măng cá ngừ ngon tuyệt

* Những món cá ngừ kho thơm ngon và cách chế biến:

>> Cá ngừ sốt cà chua

>> Cá ngừ kho thơm nước dừa

>> Cá ngừ kho thơm ngon

>> Cá ngừ kho thơm cà chua

>> Cá ngừ kho riềng

>> Cá ngừ kho nước dừa

>> Cá ngừ kho cải chua

>> Cá ngừ kho măng

>> Cá ngừ kho cà chua

>> Cá ngừ đại dương kho thơm

>> Cá ngừ kho thơm ngon mỗi ngày

 Cách nấu canh măng cá ngừ ngon tuyệt Cắt măng thành khúc dài khoảng 3 cm.Cho cá, măng, ớt hiểm, dầu ăn (đã đun nóng) vào nồi, đun dưới lửa liu riu đến khi nước mắm sánh lại, nhấc xuống.

Canh Măng Cá Ngừ  Nếu đã quá ngán thịt, bạn có thể đổi thực đơn cho cả nhà bằng những món ăn lạ miệng với hương vị thơm ngon và ngọt đậm đà của cá ngừ.

Món canh này dùng kèm với nước mắm pha ớt sừng cắt lát.

Nguyên liệu:

- 1 đầu cá ngừ.

- 200gr măng chua.

- 1 quả cà chua.

- 2 tép tỏi, 1/4 quả dứa.

- 1 thìa súp bột nêm.

- 1 thìa súp nước mắm.

- 1 quả ớt sừng.

- 1 bát nước dùng.

Thực hiện:

- Rửa sạch đầu cá.

- Rửa măng, ngâm với nước muối khoảng 15 phút, thái lát mỏng lớn.

- Dứa cắt miếng vuông, cà chua cắt múi cau.

- Bóc vỏ tỏi, thái mỏng. Đun sôi nước dùng, cho đầu cá vào nấu 10 phút, cho măng vào nấu thêm 10 phút.

- Cuối cùng, cho dứa, cà chua vào, nêm gia vị vừa ăn.