399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM
Chọn lựa địa điểm nuôi tôm càng xanh là bước đầu tiên, quan trọng nhất trong quá trình nuôi trồng. Điều kiện môi trường tự nhiên, như nhiệt độ, độ ẩm, chất lượng nước vàlưu lượng nước, đóng vai trò quyết định trong việc tạo ra môi trường sống lý tưởng cho tôm. Đồng thời, các yếu tố địa lý như địa hình, khí hậu vàkhoảng cách từ các nguồn ô nhiễm cũng cần được xem xét kỹ lưỡng để đảm bảo sự an toàn, phát triển bền vững của tôm. Không chỉ vậy, cơ sở hạ tầng, hệ thống giao thông cũng ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sản xuất, khả năng tiêu thụ sản phẩm. Đặc biệt, việc nuôi tôm càng xanh trong bể lót bạt cũng đòi hỏi các yếu tố trên để đảm bảo môi trường nuôi tốt nhất. Những yếu tố này kết hợp lại sẽ tạo nên một địa điểm nuôi tôm càng xanh lý tưởng.
Tôm càng xanh phát triển tốt nhất ở nhiệt độ từ 26-30°C. Do đó, vùng nuôi nên có khí hậu ổn định, tránh những nơi có nhiệt độ biến động lớn. Độ ẩm cao giúp duy trì độ ẩm trong nước, tạo môi trường sống lý tưởng cho tôm.
Nước nuôi phải có độ mặn từ 10-15‰, pH từ 7.5-8.5. Nước phải trong, không bị ô nhiễm bởi các chất thải công nghiệp hoặc nông nghiệp. Việc kiểm tra định kỳ chất lượng nước là cần thiết để đảm bảo điều kiện sống tốt nhất cho tôm.
Khu vực nuôi tôm càng xanh cần có nguồn cung cấp nước dồi dào, ổn định. Lưu lượng nước cần được điều chỉnh để đảm bảo sự lưu thông, tránh tình trạng nước tù đọng gây ô nhiễm.
Tôm càng xanh cần môi trường có ánh sáng tự nhiên, nhưng không quá mạnh. Cần thiết lập các biện pháp che chắn ánh sáng trực tiếp từ mặt trời trong những thời điểm nắng gắt để tránh tôm bị stress, tăng nhiệt độ nước đột ngột.
Hàm lượng oxy hòa tan trong nước phải được duy trì ở mức 5-7 mg/L. Oxy hòa tan thấp sẽ ảnh hưởng đến quá trình hô hấp, sinh trưởng của tôm. Cần lắp đặt hệ thống sục khí để đảm bảo cung cấp đủ oxy cho tôm, đặc biệt vào ban đêm hoặc những thời điểm nhiệt độ nước cao.
Môi trường nuôi tôm càng xanh cần có một hệ sinh thái cân bằng. Việc duy trì một số loại thực vật thủy sinh có thể giúp cải thiện chất lượng nước, cung cấp nơi trú ẩn cho tôm, giảm căng thẳng cho tôm.
Chất lượng đất đáy ao cũng ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của tôm càng xanh. Đất đáy ao cần giàu dinh dưỡng, không chứa các chất độc hại. Việc bón phân, cải tạo đáy ao định kỳ giúp duy trì môi trường nuôi lý tưởng.
Việc chọn địa điểm gần nguồn nước sạch là một yếu tố quan trọng. Nguồn nước này không chỉ cung cấp đủ nước cho ao nuôi mà còn đảm bảo chất lượng nước luôn trong tình trạng tốt, không bị ô nhiễm bởi các chất thải công nghiệp hoặc nông nghiệp. Điều này giúp tạo ra môi trường sống lý tưởng cho tôm càng xanh.
Địa điểm nuôi tôm nên là những vùng đất bằng phẳng, có khả năng giữ nước tốt. Địa hình bằng phẳng giúp dễ dàng xây dựng, quản lý ao nuôi. Tránh những khu vực có địa hình dốc, vì nước có thể dễ dàng thoát ra ngoài, gây khó khăn trong việc duy trì mực nước ổn định cho ao nuôi. Vùng đất cát hoặc đất dễ thấm nước cũng không phải là lựa chọn tốt vì khả năng giữ nước kém.
Khí hậu tại địa điểm nuôi phải ổn định, phù hợp với điều kiện phát triển của tôm càng xanh. Những vùng có khí hậu ôn hòa, ít biến động về nhiệt độ sẽ giúp tôm phát triển đều, hạn chế bệnh tật.
Lựa chọn khu vực có độ cao phù hợp để tránh ngập lụt trong mùa mưa, đảm bảo không bị thiếu nước trong mùa khô. Độ cao hợp lý giúp đảm bảo nguồn nước cấp cho ao nuôi không bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi của mực nước ngầm.
Địa điểm nuôi cần cách xa các nguồn ô nhiễm như khu công nghiệp, bãi rác, hoặc khu vực có hoạt động nông nghiệp sử dụng nhiều hóa chất. Điều này giúp giảm nguy cơ ô nhiễm nước, đất, đảm bảo môi trường nuôi an toàn cho tôm.
Chọn địa điểm gần các tuyến đường giao thông chính giúp việc vận chuyển tôm sau thu hoạch trở nên dễ dàng, nhanh chóng hơn. Điều này không chỉ giúp giảm chi phí vận chuyển mà còn đảm bảo tôm được đưa đến thị trường tiêu thụ trong thời gian ngắn nhất, giữ được độ tươi ngon.
Chọn địa điểm nuôi tôm gần các khu vực tiêu thụ lớn như chợ đầu mối, nhà hàng vàcác khu công nghiệp chế biến hải sản. Điều này giúp giảm chi phí vận chuyển, thời gian đưa sản phẩm ra thị trường, từ đó giữ được độ tươi ngon của tôm, nâng cao giá trị thương mại.
Khu vực nuôi cần có hệ thống điện, nước ổn định. Điện năng cần thiết để vận hành các thiết bị như máy sục khí, bơm nước vàhệ thống giám sát. Hệ thống cấp nước phải đảm bảo đủ lượng nước sạch cung cấp cho ao nuôi. Ngoài ra, cần có hệ thống xử lý nước thải hiệu quả để tránh ô nhiễm môi trường xung quanh.
Địa điểm nuôi cần có đường giao thông thuận tiện, dễ dàng tiếp cận. Đường sá tốt giúp việc vận chuyển tôm, nguyên liệu nuôi dễ dàng hơn, giảm chi phí, thời gian. Đặc biệt, cần có đường tiếp cận đủ rộng để xe tải vận chuyển tôm có thể ra vào dễ dàng.
Nơi nuôi tôm cần có các cơ sở lưu trữ, bảo quản như kho lạnh để giữ tôm sau khi thu hoạch. Kho lạnh giúp duy trì chất lượng tôm, đảm bảo tôm không bị hư hỏng trước khi đưa ra thị trường.
Địa điểm nuôi cần được trang bị các cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất như nhà ở cho công nhân, nhà kho vàvăn phòng quản lý. Các cơ sở này cần được xây dựng khoa học, hợp lý để tạo điều kiện làm việc tốt nhất cho nhân viên.
Một hệ thống xử lý nước thải hiệu quả là rất cần thiết để đảm bảo nước thải từ ao nuôi không gây ô nhiễm môi trường xung quanh. Hệ thống này cần được thiết kế, vận hành đúng cách để xử lý triệt để các chất thải, chất độc hại.
